食♪
3月になると、ワクワク、ウキウキして
どうにもなりません。
一瞬の旬を逃さないように
ふきのとうを見つける。
出るか出ないかを待って
ヨモギをつむ。
ふきのとうは天ぷらに。
煎じてお茶に。
よもぎは万能選手。
お餅にお茶に
よもぎオイル、よもぎチンキ
私の家は、傷薬など、すべて薬草です。
お茶も、庭や裏山でとれた葉っぱです。
風邪薬を飲んだことがありません。
免疫力も高いように感じます。
仙人かよっ?
笑
ま、だから、ってことでもないのでしょうけど・・・
それでも、直接口に入る食べ物は
とても大事かと♪
我が家の食事は
テレビを見ない
食べ物に、そして
ここにいたるまでに手をかけてくれた人々に
感謝の気持ちをもって
「いただきます」と言います。
人参はベータカロテンがあって
れんこんは喉の痛みに効く
とか、そんな話も交えながら
多岐に渡って知識を伝えてきました。
そんなひとつひとつが、
小さな引き出しになって
大人になったとき、大きな箪笥ができあがります♪
ワクチンも打たず
コロナやインフルエンザにもかからず
毎日元気に過ごせるのは
食べ物のおかげも
あるかもね♪
頭と心と体。
この3つのバランス、
とても大切ですよ♪
仙人講座なら、いつでもやりますよ~~♪
ちなみに、ちょ~潔癖症でもある私は
葉っぱの一枚一枚を、丁寧に洗います。
売られているものは
ここまで丁寧に洗わないだろうな、
と考えると
自分で作るのが、一番
「安心・安全」なのです。
自己満・自己中生活ですね♪